Veau de grain

Côtelettes de longe de veau mixte

Griller

Poêler

Parfait pour

Côtelettes grillées au BBQ, côtelettes de veau à la moutarde, côtelettes milanaise

Sauter : cuire à feu moyen environ 5 minutes de chaque côté.
Griller : cuire à feu moyen environ 5 minutes de chaque côté en les retournant à l’occasion.
Le temps de cuisson peut varier selon le four ou le barbecue.

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Valeurs nutritionnelles

Guide Pratique

Une coupe de veau pour chaque recette