Veau de grain

Rôti d’épaule de veau désossé

Au Four

Parfait pour

Veau effiloché, rôti de veau aux légumes, rôti de veau au miel et au citron, rôti de veau au thym, sandwichs au veau

Cuire à feu doux environ 2H30 à 3H ou jusqu’à ce que la viande soit tendre. Le temps de cuisson peut varier selon le four.

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Valeurs nutritionnelles

Guide Pratique

Une coupe de veau pour chaque recette