Le coulis de tomate permet de créer une sauce plus épaisse et plus lisse que les tomates broyées en conserve. Si vous n’utilisez pas la totalité de la recette de sauce, il est possible de faire congeler le surplus dans de petits sacs à congélation.
Vous pouvez également agrémenter le tout avec vos garnitures préférées.
La kefta de veau peut également être utilisée comme substitut du bœuf haché dans vos recettes classiques de nachos, de chili ou de tacos.