Veau de grain
Côtelettes de côtes de veau de grain
Sauter : cuire à feu moyen environ 5 minutes de chaque côté.
Griller: cuire à feu moyen environ 5 minutes de chaque côté en les retournant à l’occasion.
Le temps de cuisson peut varier selon la cuisinière ou le barbecue.
Griller
Poêler
Côtelettes grillées au BBQ, côtelettes de veau à la moutarde, côtelette de veau milanaise
