Une qualité contrôlée

Élevage dans le calmeet la sérénité

Notre savoir-faire, c’est votre assurance d’un produit constant, tendre à souhait et aux saveurs subtiles. Une alimentation de première qualité adaptée aux besoins de l’animal, des soins quotidiens par des éleveurs d’expérience et un environnement d’élevage optimal, ce sont tous des moyens qui permettent d’obtenir une viande d’exception signée Famille Fontaine.

Production de grainset alimentation animale

La production céréalière et fourragère des aliments incorporés à l’alimentation de nos animaux est aussi un élément clé de notre modèle d’affaires. Nos équipes aux champs s’affairent, jour après jour durant les belles saisons, à produire des grains et des fourrages de première qualité et c’est grâce en partie à ce circuit court d’approvisionnement en matière première que nous minimisons l’empreinte écologique de nos opérations agricoles.

Une qualité contrôlée

VOUS GARANTIR UNE ASSURANCE-QUALITÉ DE PREMIER NIVEAU GRÂCE À UN SYSTÈME DE FILIÈRES INTÉGRÉES.

Transport

Nos animaux sont transportés avec soin dans notre propre flotte de camions qui est adaptée aux besoins des animaux. Chaque camion est minutieusement entretenu et inspecté quotidiennement selon des règles de contrôle sanitaire strictes. Nous nous assurons que les animaux soient transportés dans des conditions confortables afin de respecter leur intégrité, minimiser le stress et prévenir les blessures. Cette étape importante permet de garantir la qualité du produit final. Nous effectuons aussi nous-même le transport des aliments qui composent l’alimentation de nos animaux. Ceci afin d’assurer une fraîcheur optimale!

Centre de transformationà la fine pointe

Nos systèmes de production et de transformation assurent le respect des plus hautes normes en matière de sécurité alimentaire et donnent des produits de la plus grande qualité.

POP UP GAGNANT GRAND PRIX CANADIEN

Veau prêt à cuire

Gagnant du Grand Prix canadien