Veau de grain

Cubes de veau à ragoût

Mijoter

Parfait pour

Veau stroganoff, ragoût de veau, veau marengo, veau bourguignon, blanquette de veau

Mijoter à feu doux environ 1H30 à 2H ou jusqu’à ce que les cubes soient tendres. Le temps de cuisson peut varier selon le four.

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Valeurs nutritionnelles

Guide Pratique

Une coupe de veau pour chaque recette