Prêt à cuire
Boulettes de veau assaisonnées
5 ingrédients seulement! Nos boulettes de viande sont faites avec du veau haché maigre à 85%.
Ingrédients : veau, eau, farine de riz, assaisonnement sel
Sans gluten, ni agent de conservation
Pour votre sécurité, il est recommandé de cuire à une température interne minimale de 160°F (71°C). Le temps de cuisson peut varier selon le four. Le temps de cuisson peut varier selon le four.
Au Four
Préchauffer le four à 400°F (200°C). Déposer les boulettes sur une plaque de cuisson. Cuire pendant 20 minutes.
Braiser
Faire chauffer une grande poêle creuse à feu moyen-vif. Faites cuire les boulettes pendant quelques minutes de chaque côté. Réduire le feu à moyen verser la sauce tomate ou le bouillon à la poêle. Porter le liquide à un léger frémissement. Couvrir la poêle avec un couvercle et réduire le feu à doux. Laisser les boulettes mijoter pendant environ 30 minutes.
Mijoter
Placer les boulettes dans la mijoteuse, en veillant à ce qu'elles soient immergées dans la sauce. Réglez la mijoteuse sur feu doux. Couvrez-la avec le couvercle et laissez les boulettes cuire lentement pendant environ 4 à 6 heures.
Griller
Préchauffer le gril à feu moyen-élevé. Huiler les grilles et placer les boulettes directement sur les grilles. Fermez le couvercle du gril et laissez cuire pendant environ 8 à 10 minutes, en les retournant de temps en temps. Poursuivre la cuisson pendant encore 8 à 10 minutes.
Poêler et sauter
Placer une grande poêle à frire sur un feu moyennement élevé. Ajoutez les boulettes dans la poêle. Faites cuire les boulettes pendant quelques minutes de chaque côté, en les retournant de temps en temps afin d'obtenir un brunissement uniforme. Continuer à faire sauter les boulettes pour environ 15 minutes.
Spaghetti, sandwich sous marin, en entré, hors d'oeuvres.
